Nosso espumante é fruto de um processo de inovação, mas com os dois pés na tradição. Usamos o Albariño- um vinho que não tem sido uma escolha clássica na elaboração de espumantes naturais- mas somos totalmente fiéis ao método tradicional champenoise. Na taça, desenvolve-se com uma espuma moderada e equilibrada. Então uma fina pérola sai infinitos pontos, finalmente alcançando uma coroa densa e persistente. Sua cor é levemente amarela com tons verdes. Intenso no nariz, é complexo, combinando o aroma típico de pão torrado ou massa levedada, do método tradicional, sobre um fundo floral. Na boca a entrada é amistosa, revelando uma surpreendente harmonia entre sensações ácidas, salgadas, doces e amargas, nessa ordem. 

Espumante

SKU: 0001
R$ 193,70Preço
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    Safra:

    2017

    Álcool:

    13%

    Harmonização: 

    Ideal para acompanhar nozes, avelãs, amêndoas, castanhas e pistache. Também acompanha elaborações com passas, como damascos e tâmaras. Combina muito bem com pratos que levam salmão.  

    Producido en Uruguay por Ebatel S.A. 

    Inavi 1459 Ruta 8 km 91- Aguas Blancas

    Lavelleja- Uruguay

    Evite o consumo excessivo de álcool. Não contem glúten. Proíbida a venda a menores de 18 anos. 

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